Demanda de empleo:
Se ofrece encargado para empresa de hostelería.
Español. 44 años
Mas de 20 años de experiencia como profesional tanto en cocina como en sala, tanto en negocios propios como por cuenta ajena
Formación específica en dirección y gestión de empresas de restauración. Seguimiento de cuentas de explotación. Inventarios mensuales, Creación y confección de cartas, menús y ofertas gastronómicas y control de su productividad. Creación y motivación de equipos de trabajo. Experto en Excel y ofimática. Control de compras, almacenes y proveedores.
Amplio sentido de la seriedad, honestidad y responsabilidad. Máxima implicación.
CV y referencias disponibles si se solicitan.
Tlfno 622664889
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