Curso de Historia de la gastronomía gratis online - Lambayeque

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Curso de Historia de la gastronomía gratis online

Categoría del curso:	Historia
Tipo del curso:	Monografía
Metodo de impartición del curso:	Online
Precio del curso:	Gratuito
Contenido del curso:	- Prehistoria Edad Antigua Edad Media Edad Moderna Referirnos a la historia de la gastronomía o alimentación revela la estrecha relación de ésta con la evolución del hombre en su proceso de civilización Nuestro trabajo toma como período a analizar desde la aparición del hombre y su forma básica de conseguir alimentos hasta fines de la edad moderna y la llegada de nuevas materias primas desde América Claro queda que, entre ambos acontecimientos, los alimentos característicos de cada etapa han ido variando y a su vez el papel que jugó la comida como factor determinante para el surgimiento, desarrollo y extinción de las sociedades en la historia...
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