- Centro:Universidad de Córdoba
- Método:Presencial
- Lugar:Montería
- Tipo:Carreras universitarias
- Precio:Consultar Precio
- Contenido:
Plan de estudios
PRIMER CURSO:
Alimentación y Cultura (Troncal)
Bromatología (Troncal)
Parasitología Alimentaria (Troncal)
Toxicología Alimentaria (Troncal)
Higiene Bromatológica (Troncal)
Producción de materias primas (Troncal)
Química y Bioquímica de los Alimentos (Troncal)
Operaciones básicas en la industria alimentaria (Troncal)
Análisis y control de calidad de los alimentos (Troncal)
SEGUNDO CURSO
Microbiología Alimentaria (Troncal)
Tecnología de Alimentos (Troncal)
Dietética y Nutrición (Troncal)
Economía y gestión de la empresa alimentaria (Troncal)
Normalización y legislación alimentarias (Troncal)
Salud Pública (Troncal)
Diseño de plantas industriales de procesado de alimentos (Troncal)
Microbiología Industrial (Obligatoria)
Estancias (Obligatoria)
MATERIAS OPTATIVAS Y DE LIBRE CONFIGURACIÓN
El alumno deberá escoger 18 créditos de materias optativas y 15 créditos de libre configuración entre las asignaturas
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